Скъпи приятели,

добавям към моите вегански импровизирани салати още две.  

Картофена салата

5 сварени картофа,

една малка купичка домати чери,

 един голям розов домат,

4 моркова, половин глава кромид лук,

2 леко запечени люти чушки,

Рукола, тученица, магданоз, киселец в изобилие.

Овкусена с шарлан, хималайска сол, черен пипер на вкус.

Всички продукти се разбъркват с много, много любов и благодарност към Бог!

Веган есенна салата

2 глави червено цвекло,

5 моркова,

7 ябълки- кисели,

1 главичка кромид лук,

Всички продукти ги меля с кухненския робот.

Предварително накиснати във вода бадеми

 и пасирани за ядково мляко.

Нарязани на ситно връзка киселец- домашен,

 магданоз, рукола, тученица и листата от червеното цвекло.

1 супена лъжица шизандра,

1 супена лъжица годжи бери.

Всички продукти се смесват в голяма купа. Овкусяват се с  хималайска сол, джинджифил, куркума, черен пипер, ленено олио и зехтин.

Всички продукти се разбъркват с много, много любов и благодарност към Бог!

Зоя Чакърова